✍️ वरिष्ठ पत्रकार ओमप्रकाश बोराणा
सोजत (पाली)। त्योहारों से पहले सोजत शहर में मिलावटी मिठाइयों का बड़ा मामला सामने आया है। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने एक के बाद एक पांच प्रतिष्ठानों पर दबिश देकर 182 किलो रंगयुक्त मिठाइयां जब्त कीं, जिन्हें मौके पर ही नष्ट कर दिया गया। मिठाइयों में कपड़े रंगने वाला हानिकारक रंग मिलाया जा रहा था, जो सीधे तौर पर लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ है।
🔍 25 साल पुराने प्रतिष्ठान पर मिला मिलावटी माल
कार्रवाई के तहत मुख्य बाजार स्थित 25 वर्ष पुरानी प्रतिष्ठित दुकान “चाचा जी मिठाई वाला” के यहां से 182 किलो मिठाई जब्त कर नष्ट की गई। जांच में सामने आया कि मिठाइयों में खाद्य रंग की जगह वस्त्रों में उपयोग होने वाला कलर मिलाया जा रहा था। इससे गंभीर स्वास्थ्य जोखिम हो सकते हैं।
🏪 इन प्रतिष्ठानों पर की गई कार्रवाई
1. चाचा मिठाई वाला (FBO गगन गुप्ता)
2. छप्पन भोग मिष्ठान भंडार
3. वैष्णव स्वीट्स
इन सभी प्रतिष्ठानों की सघन जांच की गई और स्वच्छता बनाए रखने की सख्त हिदायतें दी गईं।
🧪 सैंपल भेजे गए जांच के लिए
खाद्य सुरक्षा टीम ने कई सैंपल लेकर जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला में परीक्षण के लिए भेजे हैं। रिपोर्ट आने के बाद आगे की कड़ी कार्रवाई तय होगी।
👨⚕️ CMHO के निर्देश पर हुई कार्रवाई
यह कार्रवाई CMHO डॉ. विकास मारवाल के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुरेश चंद्र शर्मा और उनकी टीम द्वारा की गई। टीम ने शहरभर में भ्रमण कर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता की स्थिति का जायजा लिया।
⚠️ जनता से अपील
स्वास्थ्य विभाग ने लोगों से अपील की है कि वे मिठाइयों की खरीदारी करते समय उनकी गुणवत्ता और रंग पर विशेष ध्यान दें। रंग-बिरंगी मिठाइयों से सावधान रहें
सोजत शहर में इस कार्रवाई को एक बड़ा कदम माना जा रहा है, जो त्योहारों के मौसम में मिलावटखोरों के खिलाफ सख्त संदेश है।
